Mierea de rapiță este un sortiment natural de miere monofloră, recunoscut pentru aspectul său alb-lăptos, textura cremoase asemănătoare unui șerbet și gustul fin, mai puțin dulce.

Mierea de rapiţă are proprietăţi antibacteriene, ajută la scăderea colesterolului, regenerarea şi menţinerea elasticităţii pereţilor vasculari. Are efecte foarte bune pentru prevenirea osteoporozei, reduce riscul de ateroscleroză, asigură buna funcţionare a creierului, protejând de maladia Alzheimer, şi previne depresiile.